루테인과 제아잔틴은 눈의 망막 황반에서 발견되는 유일한 두 가지 카로티노이드이며, 이들의 화학 구조는 매우 유사합니다.루테인과 제아잔틴이 시력에 중요한 이유는 무엇입니까?이는 주로 다음의 역할과 관련이 있습니다.루테인그리고제아잔틴블루라이트 차단, 항산화, 열 방출에 도움을 줍니다.루테인과 제아잔틴의 삼중효과에 대해 살펴보겠습니다.
삼중 효과루테인그리고제아잔틴:
1. 푸른 빛을 가리다
햇빛 중 에너지가 높은 청색광은 망막에 가장 큰 손상을 주는 반면, 루테인과 제아잔틴은 청색광을 흡수할 수 있습니다.망막에 루테인, 제아잔틴 등 노란색 색소의 농도가 높으면 청색광이 색소층을 통과하기 어려워 뒤편의 광수용체 세포가 손상됩니다.따라서 루테인과 제아잔틴이 풍부한 망막 황반은 눈의 "천연 선글라스"와 같아서 뒤에 있는 광수용체 세포를 손상으로부터 보호할 수 있습니다.
2. 항산화
광수용체는 외부 정보를 처리하는 과정에서 강한 산화를 보이는 활성산소종을 생성합니다.활성 산소종의 과도한 생성은 눈에 풍부한 다중 불포화 지방산과 같은 세포의 거대 분자 물질을 손상시킵니다.루테인과 같은 카로티노이드는 항산화 활성을 가지며 시간에 맞춰 이러한 활성 산소종과 반응하여 산화 손상을 피할 수 있습니다.
3. 열 방출
광수용체 세포의 일부 거대분자는 빛의 열을 흡수한 후 극도로 활성화되어 세포의 정상적인 생리학적 대사 과정에 영향을 미칠 수 있습니다.루테인과 같은 카로티노이드는 이러한 거대분자가 운반하는 과도한 열을 방출하고 이러한 거대분자를 보다 안정적인 상태로 복원할 수 있습니다.
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게시 시간: 2022년 7월 22일