감미료는 천연감미료와 합성감미료로 나눌 수 있습니다. 현재 천연감미료는 주로 모그로사이드Ⅴ, 스테비오사이드가 있으며, 합성감미료는 주로 사카린, 시클라메이트, 아스파탐, 아세설팜, 수크랄로스, 네오탐 등이 있습니다.
2023년 6월, 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소(IARC) 외부 전문가들이 회의를 열었습니다. 올해 7월에는 아스파탐이 '카테고리 2B'로 분류될 것으로 예상됩니다. 위의 뉴스가 나온 이후 최근에는 '아스파탐이 발암물질일 수도 있다'라는 주제가 계속해서 화제를 모으며 한때 핫한 검색어 1위를 차지하기도 했습니다.
이에 대해 세계보건기구(WHO)는 7월 14일 이 주제에 관한 관련 콘텐츠를 게시할 것이라고 밝혔습니다.
합성 감미료에 포함된 사카린, 시클라메이트, 아스파탐이 점차 인체 건강에 미치는 위험이 우려되면서 이들의 안전성에 대한 대중의 관심이 높아지고 있습니다. 최근 몇 년간 친환경적이고 건강한 소비가 증가하면서 소비자의 관심은 "설탕 대체품"에서 "설탕 대체품"으로 옮겨졌습니다. "건강에 좋은 설탕 대체제". 천연 감미료는 건강과 안전, 무설탕, 무지방 소비 개념을 준수하며 성장 가속화를 가져올 것입니다.
게시 시간: 2023년 7월 3일